Huế kiểm tra loạt cơ sở kinh doanh sữa, thực phẩm chức năng và bếp ăn tập thể
PLNews – Theo thống kê, đến nay Đoàn kiểm tra liên ngành của TP Huế kiểm tra 44 cơ sở, trong đó gồm 30 cơ sở bếp ăn tập thể và 14 cơ sở kinh doanh, phân phối các sản phẩm sữa và thực phẩm chức năng.
Huế kiểm tra an toàn thực phẩm tại khu công nghiệp, phát hiện nhiều bất cập
Ngày 13/5, Sở Y tế TP Huế cho biết Đoàn kiểm tra liên ngành trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm đang tiến hành kiểm tra các cơ sở phân phối, kinh doanh sữa, thực phẩm chức năng và đặc biệt là bếp ăn tập thể tại các khu kinh tế, khu công nghiệp. Tại đây, đoàn tập trung đánh giá điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình chế biến – bảo quản thực phẩm, hợp đồng mua bán thực phẩm để đảm bảo rõ nguồn gốc, kiểm thực ba bước và việc tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho nhân viên.
Ông Nguyễn Chí Tài – Phó Chủ tịch UBND TP Huế – đánh giá cao việc các doanh nghiệp đầu tư tương đối đầy đủ cho cơ sở vật chất, quy trình chế biến, bảo quản và lưu mẫu thực phẩm, đồng thời khẳng định nguyên liệu sử dụng có xuất xứ rõ ràng.
Bên cạnh ghi nhận những điểm đạt chuẩn về nguồn gốc thực phẩm, quy trình chế biến, bảo quản… đoàn cũng chỉ ra một số tồn tại như khu sơ chế chưa tách biệt, dụng cụ bố trí chưa hợp lý, nhật ký vệ sinh chưa đầy đủ. Lãnh đạo UBND TP Huế yêu cầu các đơn vị khắc phục hạn chế để đảm bảo sức khỏe cho người lao động. Tính đến nay, 44 cơ sở đã được kiểm tra.
TP Huế siết chặt kiểm tra sữa và thực phẩm chức năng, chưa phát hiện sản phẩm giả
Trong khuôn khổ Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, Đoàn kiểm tra liên ngành tại TP Huế đang tăng cường rà soát các cơ sở kinh doanh sữa và thực phẩm chức năng nhằm phát hiện, thu hồi các sản phẩm giả, kém chất lượng theo cảnh báo từ Bộ Công an và Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế).
Sở Y tế cũng đã gửi văn bản đến các cơ sở khám chữa bệnh yêu cầu rà soát các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe đã bị thu hồi hiệu lực công bố. Tính từ năm 2021 đến nay, Sở khẳng định chưa cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và không tiếp nhận công bố sản phẩm từ 11 công ty có liên quan, đồng thời chưa phát hiện sản phẩm sữa giả theo danh mục công bố từ Bộ Công an.
Phó Giám đốc Sở Y tế TP Huế – bà Phan Minh Nguyệt – cho biết lực lượng chức năng sẽ tiếp tục kiểm tra sâu các bếp ăn tập thể trong khu công nghiệp, đồng thời duy trì kiểm soát chặt chẽ tại các điểm phân phối thực phẩm dạng sữa bột và thực phẩm chức năng cho đến hết tháng cao điểm.
Hoàng Dũng
Theo suckhoedoisong.vn